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产品介绍
制作过程 1. 将干辣椒剪成小段 将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香
2. 炒好的原料凉一会 然后放入研磨杯中 加少许芝麻一起研磨成粉状
备注 1. 研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存 否则容易回潮变质
2. 辣椒面可以用来炒菜 偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在上面拌匀即可)
3. 知道大家一般都是直接磨成粉的 其实干辣椒还是含有少量水份的 经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期 而且会更香呢!
营养分析 1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4. 降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.
适宜人群 1. 适于消化不良、寒性胃痛、风湿痛、腰肌痛等病症人群食用
2. 目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食.
烹饪指导 1. 单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛
2. 用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒对于兼有消化不良的病人,尤为适宜.
食疗作用 辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经
具有健脾胃,祛风湿之功效
主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症.
备注
1. 食用过量反而危害人体健康:因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血,因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒
2. 辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食.
补充说明 1. 单独用少许辣椒煎汤内服,可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛;
2. 用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
3.现在市场上出现了毒辣椒粉,之所以毒,是因为它里面添加了一种叫做“罗丹明b”的物质。“罗丹明b”是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。经试验发现,它能够引致皮下组织生出肉瘤,是一种可以致癌的物质,严禁作为食品染色剂使用,所以选用辣椒粉时应到正规商场购买。
4.要适量的吃这种类型的东西。
本公司自1990年成立之日,历经22个春秋,本着先做人,后做事,诚信待人原则,坚持货真价实,薄利多销的理念,一步一个脚印,从一个名不见经传的小商行发展到今天成为行业的龙头企业,也赢得全国各地客户的一致好评。本公司的货物都是直接从农户收购,产地直销。主要商品:香辛料类(胡椒,花椒,孜然,小茴香,八角,桂皮)、干货类(枸杞,湘莲,木耳,辣椒)、曲类(红曲米,红曲粉)、高档新疆葡萄干类和高档新疆红枣类等多个类别。公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
湖南高桥大市场宏德商行
张红斌
13975123719
长沙市雨花区高桥大市场新太平街A23栋16号