奇雅子由于是薄荷类植物，奇雅子自然抗虫，而且在荒漠地带不需要施加化肥、是100%的绿色植物，再加上它没有任何异味，无需加工即可随意食用。
每100克奇雅子中含有维生素，钙，膳食纤维，奇雅子是牛奶含钙量的5倍，磷含量比牛奶高11倍，钾含量比牛奶高4.6倍；铁含量是在所有种子中是最高的。奇雅子含膳食纤维是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍。奇雅子中omega-3脂肪酸含量为自然界中最高。
在食品加工领域得到了很广范的使用。可加工饼干、面包、蛋糕、果冻、果酱、固体饮料、奶昔、奶茶、肉丸等食品。大连宝隆凯迪经贸有限公司欢迎您来电咨询奇亚籽原粮，奇亚籽粉，奇亚籽油批发相关问题。
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